27.1.11

Tendre déclaration... D'un chocolat blanc à un biscuit rose de Reims


Un cadeau gourmand pour votre Valentin(e) ??? 
Pour concocter cette tendre déclaration, il vous faut :
> 1 tablette de chocolat blanc à dessert > 3 biscuits roses... Et un amour de petit moule en silicone (le nôtre est un moule à glaçons, déniché chez Monoprix). 
> Cassez le chocolat en morceaux et faites-le fondre au bain marie > Laissez refroidir > Brisez les biscuits, mais pas trop finement, incorporez au chocolat > Mélangez délicatement et versez dans les moules. Pour plus de croustillant, il est possible de saupoudrer de biscuit rose, le dessus des chocolats. 
> Placez au réfrigérateur 2 heures > Démoulez et conservez au frais. 
Offrez ces délices le 14 février dans une jolie "boîte d'amour", où vous aurez glissé un billet doux...

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