12.9.15

belles & bonnes choses, sur Radio Jeunes Reims Que diriez-vous de réécouter la première ?




Certes, un peu d'émotion pour cette première émission sur Radio Jeunes Reims... Mais quel plaisir ! 

Mardi 8 septembre, Fabienne Moreau, Responsable du Patrimoine des Maisons Veuve Clicquot, Krug et Ruinart, est mon invitée. 

Avec la précision de l'historienne et la générosité de l'épicurienne, elle nous entraîne dans les pas d'une grande Dame, qui va marquer l'histoire de la Champagne et de son vin : Madame Barbe Clicquot. 

Un joli moment de partage que je vous invite à vivre vous aussi, grâce au podcast de l'émission. 

L'invitée 
Fabienne Moreau, Responsable du patrimoine de la maison Veuve Clicquot et auteure. 


Le livre 
Dans les secrets de Madame Clicquot
Le premier roman de Fabienne Moreau. Publié chez Plon et en format Poche. 

Le rendez-vous 
Journées Européennes du Patrimoine, les 19 et 20 septembre 2015.
A l'occasion de l'inscription des Coteaux, Maisons et Caves de Champagne au Patrimoine Mondial de l'Unesco, la Maison Veuve Clicquot ouvre ses crayères gallo-romaines au public. Deux expositions sont à découvrir. 
  
> Crayères Veuve Clicquot 1777 - 2015 / Cartographie d'un patrimoine mondial 

> Clairs obscurs dans les crayères / Photographies de Leif Carlsson 

Samedi 19 septembre : de 10 h à 18 h 00
Dimanche 20 septembre : 14 h à 18 h 00
Dernier départ à 17 h 15 (les deux jours) 

Contact et réservations : 03 26 89 53 90 
www.veuve-clicquot.com 

La recette 
Boutons de Roses 
Une recette du Carnet gourmand "belles & bonnes choses avec Le Biscuit Rose de Reims".  
Dans les boutiques Fossier et sur www.fnac.com 




Le vin 
Pour accompagner ces mignardises, si l'on tentait la Cuvée Veuve Clicquot demi-sec ? Confectionnée à partir des trois cépages de la Champagne, Pinot Noir, Pinot Meunier et Chardonnay, cette cuvée joue de la finesse, de la fraîcheur et de l'onctuosité.


... A consommer avec modération. 

La playlist 
> Annie Lennox. I put a spell on you > Album Nostalgia
> The Avener. To let myself go > Album The Wanderings of The Avener 
> First Aid Kit. Sylver Lining > Album Stay Gold 
> Onde Sensuelle. M > Album Je dis M

Le Podcast 
Pour réécouter l'émission c'est ici : 

https://www.mixcloud.com/bellesetbonneschoses/belles-bonnes-choses-1-dans-les-secrets-de-madame-clicquot-avec-fabienne-moreau-08-09-15/


belles & bonnes choses, l'émission #2. Le 22 septembre sur RJR.  


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