Je bois du Noir, en songeant à Lauren Bacall, en rêvant à Humphrey Bogart...

Le charme et la distance, la fragilité et la force, la sensualité et la répartie. 

Lauren Bacall, star hollywoodienne, n'était-elle pas finalement, dans ses contrastes, la plus belle incarnation du paradoxe féminin ?

En regardant son homme lui tenir ainsi le visage pour l'embrasser, je me dis qu'elle incarnait et cultivait avec brio, aussi, une vision passionnelle de l'amour, celle du cinéma ou des contes d'autrefois, celle qui fait rêver les petites filles, et secrètement, les plus grandes encore longtemps. 

Vous a-t-on déjà étreintes de la sorte, pour mieux vous embrasser ?

Ce soir, un grand vin s'impose pour honorer cette femme de talent, de beauté, mais aussi de caractère, disparue un 12 août 2014. 

Je choisis le Champagne. Je choisis le Noir. 

Qui va siffler ? 


https://www.youtube.com/watch?v=MheNUWyROv8



> Champagne Blanc de Noirs. Domaine Mailly Grand Cru à Mailly Champagne. 
Pur Pinot Noir. Un nez d’épices fraîches agrémenté d’une pointe de violette, des fragrances de sous bois et de fougères fondues au subtil doucereux des fruits jaunes comme les pêches de vignes.
En bouche, le toucher délicat de la soie habille le 
palais. Blanc de Noirs, riche et si délicat, à la fois. 

A consommer avec modération.